Вегетарианството може да се превърне в начин на хранене, поради различни причини. Много от които здравословни, природосъобразни, дори и икономически.
Добре планиран вегетариански режим е подходящ за всички периоди на живота, включително бременност, лактация, детство и юношество. Вегетарианските рецепти предлагат редица предимства, включващи ниски нива на наситени мазнини, холестерол и животински протеин, както и високи нива на въглехидрати, рaстителни влакнини, магнезий, калий, фолиева киселина и антиоксиданти като вит. С и А и фитохимикали (флавоноиди и др.).
Много хора смятат вегетарианските ястия за безвкусни и скучни. Но в действителност те са изключително ароматни и апетитни, поради употребата на множество подправки, билки и масла
Показване на 7 резултата
